未成年人开电动车出事故赔不起，监护人有可能被列为失信被执行人。具体分析如下：
一. 监护人可能承担赔偿责任
- 未成年人的责任能力：根据《民法典》第一千四百四十四条的规定，未成年人（通常指不满十八周岁的人）通常不具备完全民事行为能力，因此他们无法独立承担因交通事故产生的赔偿责任。
- 监护人的责任：同样根据《民法典》的相关规定，未成年人的监护人（如父母、法定监护人等）有义务对未成年人的行为进行监护，并对其造成的损害承担赔偿责任。如果未成年人开电动车出事故并造成损失，且未成年人无法承担赔偿责任，那么其监护人通常需要承担相应的赔偿责任。
二. 失信被执行人的条件
- 执行依据：根据《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定》，被执行人如果具有履行能力而不履行生效法律文书确定的义务，人民法院有权将其纳入失信被执行人名单。
- 实际履行情况：在交通事故赔偿案例中，如果监护人被判决承担赔偿责任但拒绝履行或无力履行，且符合上述规定中的其他条件（如未履行法院判决、裁定等生效法律文书确定的义务），那么人民法院有可能将其列为失信被执行人。
三. 结论与建议
- 结论：因此，未成年人开电动车出事故赔不起时，其监护人确实有可能被列为失信被执行人，但这取决于具体的法律程序和法院的判决。
- 建议：为了避免这种情况的发生，监护人在未成年人造成损害后应积极与受害方协商赔偿事宜，并尽力履行赔偿义务。如果确实无法履行，也应与法院和受害方沟通，寻求合理的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。