首先，即使对方工作未完成且拒绝接受报酬，解除劳动合同仍需遵循法定程序。以下是根据不同情况给出的具体建议：

1. 合同存在明确约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了工作未完成或拒绝接受报酬可以作为解除劳动合同的条件，那么你可以依据合同条款，向对方发出解除劳动合同的通知书，并注明解除的理由和依据。
   • 在此过程中，务必确保通知书的送达方式符合法律要求，并保留好相关证据。

2. 合同无明确约定或约定不明确：

   • 在这种情况下，你需要先与对方进行协商，尝试就解除劳动合同达成一致意见。
   • 如果协商无果，你可以考虑依据《劳动合同法》的相关规定，以“劳动者严重违反用人单位的规章制度”或“劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作”等为由，解除劳动合同。但此时，你需要确保有充分的证据来支持你的解除决定，如工作未完成的证据、培训或调整工作岗位的记录等。

3. 注意事项：

   • 无论哪种情况，解除劳动合同都是一项严肃的法律行为，必须确保程序的合法性和证据的充分性。
   • 在解除劳动合同前，建议咨询专业律师（即我），以确保你的决策符合法律法规的要求，并降低潜在的法律风险。
   • 解除劳动合同后，你还需要按照法律规定办理相关手续，如支付经济补偿金（如适用）、办理社保和公积金的转移等。

总之，解除劳动合同需要谨慎处理，确保程序的合法性和证据的充分性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。