用人单位在法定假日不给工资是违法的。劳动者在法定节假日正常休假时，应享受其日常工资，即使用人单位未安排工作，也应按照劳动合同约定的标准支付工资。如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，还应支付加班工资。具体来说：
日常休假工资：
- 法定节假日是劳动者依法享有的带薪休息时间，用人单位应如常支付工资。
加班工资：
- 如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，则应支付不低于劳动者日常工资300%的加班工资。这是对劳动者放弃休息时间进行工作的额外补偿。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条也明确了用人单位未按照劳动合同约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的法律责任。
劳动者的维权途径：
- 在面临法定节假日工资不支付的情况时，劳动者首先可以尝试与用人单位协商，明确法律规定，要求其支付法定假日工资或加班工资。
- 若协商无果，可向当地劳动监察大队反映情况，劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
- 如果投诉仍无法解决问题，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付法定假日工资、加班工资及可能产生的赔偿金等。对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
综上所述，用人单位在法定假日不给工资是明确的违法行为，劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的法律手段来维护这些权益。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。