在外面餐馆吃饭拉肚子，可以要求赔偿。具体分析如下：

一. 赔偿的法律依据

1. 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。在餐馆吃饭拉肚子，很明显是食品不符合安全标准导致的损害，因此消费者有权要求餐馆赔偿。

二. 赔偿的具体内容

1. 基础赔偿：消费者可以要求餐馆赔偿因拉肚子产生的医疗费用、误工费等实际损失。
2. 惩罚性赔偿：如果餐馆提供的食品确实不符合食品安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向餐馆要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

三. 赔偿的流程

1. 提出赔偿要求：首先，消费者应当向餐馆提出赔偿要求，并保留好相关证据，如消费凭证、医疗证明等。
2. 协商处理：餐馆接到赔偿要求后，应当与消费者进行协商，按照法律规定进行赔付。
3. 投诉或诉讼：如果餐馆拒绝赔偿或双方无法达成一致，消费者可以向有关行政部门投诉，或者依法向人民法院提起诉讼。

综上所述，如果在外面餐馆吃饭出现拉肚子，消费者完全有权要求餐馆进行赔偿。我建议你在提出赔偿要求时，务必保留好相关证据，并先与餐馆进行协商。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。