针对你提出的问题“施工过程中的弃渣、弃土外运是否构成犯罪”，我将从法律专业角度进行详尽分析。

首先，明确结论：施工过程中的弃渣、弃土外运行为本身并不直接构成犯罪，但该行为可能涉及环境保护、土地管理、城市建设等多方面的法律法规，若违反相关规定，则可能构成犯罪或面临行政处罚。

接下来，我将从几个可能涉及的角度进行具体分析：

1. 环境保护角度：

   • 若弃渣、弃土中含有有毒有害物质，或者外运过程中造成环境污染，如扬尘、噪音、水体污染等，可能触犯《环境保护法》、《固体废物污染环境防治法》等相关法律，构成环境污染罪或面临行政处罚。
   • 特别是，如果弃渣、弃土被非法倾倒至非指定地点，如农田、水源地等，将严重破坏生态环境，可能构成更严重的犯罪。

2. 土地管理角度：

   • 弃渣、弃土的外运和堆放需符合土地管理法规，如《土地管理法》、《土地管理法实施条例》等。若未经批准擅自占用土地堆放弃渣、弃土，或造成土地破坏，可能构成非法占用农用地罪或面临土地管理部门的行政处罚。

3. 城市建设角度：

   • 在城市建设中，弃渣、弃土的外运需遵守城市规划和建设管理的相关规定，如《城乡规划法》、《建筑法》等。若违反规定，如未办理相关手续、未按照指定路线和时间运输等，可能面临城市管理部门的行政处罚。

4. 刑事责任与行政处罚：

   • 若上述行为构成犯罪，将依法追究刑事责任，可能面临刑罚处罚，如拘役、有期徒刑等。
   • 若不构成犯罪，但违反相关法律法规，将依法给予行政处罚，如罚款、警告、责令改正等。

综上所述，施工过程中的弃渣、弃土外运行为是否构成犯罪，需根据具体情况判断。建议你在进行此类活动时，务必遵守相关法律法规，办理必要的手续，确保合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。