二手建材商店生产加工扰民，可以先与商店负责人沟通协商，要求其采取降噪措施；若沟通无果，可以向物业服务人反映，由物业服务人制止并报告有关行政主管部门；也可以直接报警，由公安机关依法给予警告或罚款处罚。下面我分情况详细分析：
与商店负责人沟通：
- 首先尝试与二手建材商店的负责人进行友好沟通，说明其生产加工活动对周围居民造成了噪声干扰，影响其正常生活。
- 要求商店负责人采取有效措施降低噪声，如调整工作时间、安装隔音设备或搬迁至非居民区等。
向物业服务人反映：
- 如果沟通无果，可以向物业服务人反映情况，根据《中华人民共和国民法典》第九百四十二条，物业服务人有责任维护物业服务区域内的基本秩序，对违反环保等法律法规的行为，应当及时采取合理措施制止，并向有关行政主管部门报告并协助处理。
- 物业服务人在接到反映后，应当积极履行职责，对二手建材商店的扰民行为进行制止，并协助有关部门进行处理。
报警处理：
- 如果二手建材商店的扰民行为严重，且物业服务人无法有效制止，可以直接报警。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。
- 公安机关在接到报警后，应当及时出警，对扰民行为进行查处，并给予相应的处罚。
我建议，在处理此类问题时，应优先考虑通过沟通协商的方式解决，以和为贵。如果沟通无果，再寻求物业服务人或公安机关的帮助。同时，也可以考虑向环保部门投诉，由其进行专业的噪声检测和处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。