美团酒店订了给退了，赔偿方式需依据具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：

一. 消费者自主选择权与退订权利

1. 消费者自主选择权：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，包括自主选择是否购买或接受服务。因此，消费者有权选择退订酒店。

二. 因美团酒店或经营者原因导致的退订与赔偿

1. 违约赔偿：如果美团酒店或经营者因自身原因未能按照约定提供服务（如房间），则构成违约，消费者有权要求赔偿。赔偿的具体方式可能包括退款、赔偿损失等。

2. 服务不符合质量要求：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，如果经营者提供的服务不符合质量要求，消费者可以依照国家规定或当事人约定退货，并要求经营者承担运输等必要费用。在此情况下，若美团酒店未能提供符合约定的房间，消费者退订时，酒店应承担相应的费用。

三. 欺诈行为的赔偿

1. 欺诈行为的赔偿标准：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果经营者提供商品或者服务有欺诈行为，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，若美团酒店在退订过程中存在欺诈行为，如虚假宣传、故意隐瞒等，消费者有权要求三倍赔偿。

四. 操作流程与注意事项

1. 操作流程：

   • 消费者应主动与美团客服联系，说明退订情况。
   • 提供两个自己能接受的处理结果：按照原定酒店和房型入住；或退房并获得相应赔偿。

2. 注意事项：

   • 在预订酒店时，建议消费者详细阅读相关条款和政策，了解可能存在的风险和赔付规则。
   • 若退款原因涉及商家责任，建议先与商家沟通协商，以维护良好的信用记录。

我的观点：美团酒店订了给退了，赔偿方式需依据具体情况而定。消费者应了解自己的权益，并在遇到问题时及时与美团酒店或经营者沟通协商。如果协商无果，消费者可以向相关消费者保护机构或市场监管部门进行投诉，甚至选择通过诉讼途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。