酒店不定了，押金的退还方式需视具体情况而定。以下是根据《中华人民共和国民法典》的相关规定进行的详细解答：

一. 押金退还的一般原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，押金作为担保物权的一种形式，其退还原则主要基于合同的履行情况。

1. 债务人履行债务的，押金应当抵作价款或者收回：如果消费者按照约定履行了住宿合同，没有造成酒店任何损失，那么在退房时，酒店应当退还押金。

2. 给付押金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还押金：如果消费者因个人原因取消预订，且酒店因此遭受了损失（如无法将房间重新预订出去），则酒店有权不退还押金或要求赔偿。

二. 押金退还的具体操作

1. 协商处理：首先，我建议与酒店进行友好协商。在多数情况下，如果提前通知并协商，酒店可能会同意退还部分或全部押金，尤其是当酒店能够重新将房间预订出去时。

2. 检查合同条款：仔细阅读与酒店签订的合同或预订协议，看是否有关于押金退还的具体条款。如果有，应按照合同条款执行。

3. 办理退房手续：在退房时，请确保将房间钥匙、门禁卡等物品归还给酒店，并办理相关退房手续。同时，向酒店工作人员确认押金的退还方式和时间。

三. 押金退还的纠纷处理

如果与酒店协商无果，押金退还问题产生纠纷，可以通过以下途径解决：

1. 请求调解：可以寻求第三方调解，如消费者协会或相关旅游部门的调解，以达成和解协议。

2. 提起诉讼：如果调解仍无法解决问题，且酒店拒绝退还押金，则可以向人民法院提起诉讼，要求酒店退还押金或赔偿损失。

四. 注意事项

• 在签订住宿合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于押金的条款。如有疑问，可咨询酒店工作人员或寻求法律专业人士的帮助。
• 在退房和退押金过程中，建议拍照或录像以保留证据，以防后续出现纠纷。

综上所述，酒店不定了如何退押金需根据具体情况而定。建议首先与酒店进行协商并检查合同条款。如果协商无果或产生纠纷，可以通过调解或诉讼途径解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。