结论：在劳动关系中，即使双方签订的是“劳务合同”，但如果实际上符合劳动关系的认定标准，劳动者仍不能主张未签订书面劳动合同的二倍工资差额，因为该“劳务合同”实质上已具备了劳动合同的性质。

分析说明：

1. 劳动关系的认定：

   • 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》(劳社部发[2005]12号)第一条，劳动关系的成立需同时具备三个要件：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

2. “劳务合同”与“劳动合同”的实质区别：

   • 双方所签订协议的名称，对认定双方是否属于劳动关系无法起到决定性作用。关键在于协议的内容是否具备了劳动合同的基本要素，如合同期限、工作内容、劳动报酬、劳动纪律等。

3. 二倍工资差额的适用条件：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这一规定是针对未签订任何书面形式的劳动合同的情况。
   • 若双方已签订具备劳动合同基本要素的“劳务合同”，则视为双方已签订了书面劳动合同，劳动者不能主张二倍工资差额。

4. 案例支持：

   • 多个案例（如北京市密云区人民法院(2021)京0118民初9540号、北京市第一中级人民法院(2017)京01民终5971号、北京市第三中级人民法院(2020)京03民终8936号）均支持上述观点，即只要劳动者与用人单位签订的协议具备劳动合同的基本要素，就视为双方签订了书面劳动合同，不支持二倍工资差额。

综上所述，在劳动关系中，即使双方签订的是名为“劳务合同”的协议，但如果该协议实质上具备了劳动合同的性质，劳动者就不能主张未签订书面劳动合同的二倍工资差额。因此，在签订合同时，劳动者和用人单位应明确合同的内容和性质，以避免不必要的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。