结论前置：在不知情的情况下销售了有毒有害食品被缓刑一年，这一判决结果并不能直接判断该行为是否属于轻罪，而是需要综合考虑多个因素，包括犯罪情节、悔罪表现、再犯罪危险以及社区影响等。缓刑的适用是法院根据具体情况作出的裁量，不能单一地从判决结果来断定罪行的轻重。

详细分析：

1. 不知情与销售有毒有害食品罪的关系：

   • 销售有毒有害食品罪在主观上要求行为人具有故意，即明知是有毒、有害的食品而进行销售。如果行为人能够证明自己在销售时确实不知情，那么其不符合该罪主观故意的构成要件，通常不构成销售有毒有害食品罪。
   • 然而，在实际案件中，行为人需要承担证明自己确实不知情的责任。如果能够提供充分的证据证明自己在销售时是完全不知情的，那么这可能会对其后续的量刑产生积极影响。

2. 缓刑的适用条件：

   • 缓刑的适用需要满足一系列严格的条件，包括犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险以及宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
   • 法院会综合考虑案件的具体情况，如销售有毒食品的数量、是否造成人身伤害、行为人的悔罪表现、一贯表现以及社区意见等因素，来判断是否适用缓刑。

3. 关于轻罪的界定：

   • 轻罪与重罪的界定并非单纯依据判决结果，而是需要综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及行为人的主观恶性等因素。
   • 在不知情的情况下销售有毒有害食品，如果行为人确实能够证明自己不知情，且犯罪情节较轻，那么可能被视为轻罪。但如果犯罪情节严重，或者行为人明知故犯，那么则可能被视为重罪。

综上所述，在不知情的情况下销售了有毒有害食品被缓刑一年，并不能直接判断该行为是否属于轻罪。而是需要综合考虑犯罪情节、悔罪表现、再犯罪危险以及社区影响等多个因素。如果你对此类法律问题有进一步的疑问或需要更详细的解答，可以直接向我咨询。