单位星期天上班不给加班工资给调休，这一做法在特定情况下是合法的。具体来说：

1. 根据法律规定：根据我国《劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果用人单位在休息日（如星期天）安排了员工工作，但之后能够安排同等时间的调休，那么不支付加班费是合法的。
2. 工时制度的影响：
   • 对于实行标准工时制的员工，周末加班后安排调休，不支付加班费是合法的。
   • 对于实行不定时工作制的员工，一般不存在加班及加班费的问题，调休也无明确法律要求，但用人单位应保障员工的休息休假权利。
   • 对于实行综合计算工时工作制的员工，在综合计算周期内，周末工作时间累计未超过法定标准工作时间的，不视为加班，安排调休合法；若超过，则超出部分应按150%支付加班费。

因此，要判断单位星期天上班不给加班工资只给调休是否合法，关键在于员工的工时制度以及用人单位的调休安排是否符合法律规定。如果用人单位的调休安排符合法律要求，且员工的休息权益未受到侵害，那么这一做法是合法的。

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