针对您提出的“短期工没合同不给工资怎么办”的问题，以下是一些详细的建议和解决步骤：

一、收集证据

首先，您需要尽可能多地收集能证明您与用人单位之间存在劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：

• 工作证：如果有的话，这是证明您在该单位工作的直接证据。
• 考勤记录：无论是电子的还是纸质的，都能证明您的工作时间和出勤情况。
• 聊天记录：与用人单位负责人或同事关于工作事宜的聊天记录，也能作为辅助证据。
• 工资支付截图或凭证：如果之前有过工资支付，相关的截图或凭证也是重要证据。
• 同事证言：如果可能的话，可以请同事出具证言，证明您在该单位工作的情况。

二、与用人单位协商

在收集了足够的证据后，您可以尝试与用人单位负责人进行沟通，明确指出其拒付工资的行为是违法的，并要求按照实际工作天数支付工资。在协商过程中，要注意保持冷静和理智，避免情绪化的冲突，并尽量保留协商的记录，以备后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。在投诉时，您需要提交详细的证据材料，并说明用人单位的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足您的需求，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交详细的仲裁申请书和证据材料，并等待仲裁委的审理和裁决。仲裁委将依法审理并作出公正的裁决。

五、提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交详细的起诉状和证据材料，并通过司法途径维护自身的合法权益。

总结

短期工没有签订劳动合同并不影响您获得应得的报酬。在遇到用人单位拒付工资的情况时，您应该积极运用法律手段来维护自己的合法权益。通过收集证据、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等步骤，您可以有效地解决这一问题。