针对您提出的“辞退孕期员工怎么申诉”的问题，以下是一些详细的解答和建议：
一、法律法规依据
《中华人民共和国劳动法》：
- 第二十九条明确规定，女职工在孕期、产期、哺乳期内，用人单位不得依据该法第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同。
- 第二十五条则列出了用人单位可以解除劳动合同的情形，但需注意，这些情形并不包括女职工怀孕。
《中华人民共和国妇女权益保障法》：
- 第四十八条指出，用人单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形，降低女职工的工资和福利待遇，或辞退女职工。
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 第四十二条第一款第（四）项再次强调，女职工在孕期、产期、哺乳期，禁止用人单位无正当理由随意解除劳动关系。
- 第八十七条则规定了用人单位违反规定解除或终止劳动合同的赔偿责任。
二、申诉途径与步骤
与公司协商：
- 首先尝试与公司进行协商，明确要求继续履行劳动合同或达成新的协议。这是最直接且成本较低的解决方式。
向劳动争议调解委员会申请调解：
- 如果协商不成，可以向所在地的劳动争议调解委员会提出书面的调解申请。调解委员会将协助双方进行调解，寻求和解方案。
向劳动监察部门投诉、举报：
- 如果调解无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或举报，请求其介入调查并维护您的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，您可以在知道或应当知道其权利受到侵害之日起1年内，向所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。这是解决劳动争议的正式法律途径。
向人民法院起诉：
- 如果对仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院起诉。但请注意，劳动纠纷未经劳动争议仲裁委员会仲裁的，人民法院将不予受理。
三、注意事项
- 保留证据：在申诉过程中，务必保留好所有与劳动关系、怀孕事实以及公司辞退行为相关的证据，如劳动合同、医院诊断证明、公司辞退通知等。
- 及时申诉：注意申诉的时效性，确保在法定期限内提出申诉。
- 寻求专业帮助：如果感到困惑或无法自行处理，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
综上所述，作为孕期被辞退的员工，您有多种申诉途径来维护自己的合法权益。希望这些解答和建议能对您有所帮助。