针对子女骗取老人钱财的情况，老人完全有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是为老人提供的一个详细、清晰的起诉指南：

一、明确行为性质

首先，要确定子女行为的具体性质。如果子女是以非法占有为目的，通过虚构事实（如编造生病需要巨额治疗费等）或隐瞒真相（如隐瞒自己有稳定收入却向老人要钱）等欺诈手段来骗取老人的钱财，这种行为可能构成诈骗罪。即使其行为尚未达到刑事犯罪的标准，但在民事范畴内，这也属于侵权行为，侵犯了老人的合法财产权益。

二、收集关键证据

证据是维护老人权益的关键。老人应尽力收集以下类型的证据：

1. 转账记录：包括银行转账记录、支付宝或微信等电子支付平台的交易记录，以证明资金流动情况。
2. 聊天记录：如果子女通过短信、微信或其他通讯工具与老人进行欺诈交流，这些聊天记录可以作为直接证据。
3. 证人证言：如果有其他人（如亲友、邻居等）见证了子女的欺诈行为，他们的证言也能提供有力支持。
4. 其他相关证据：如子女的虚假陈述、伪造的文件等，都能作为欺诈行为的直接证据。

三、选择诉讼途径

根据子女行为的性质，老人可以选择以下诉讼途径：

1. 刑事诉讼：

   • 若子女的行为涉嫌诈骗罪，老人可以向当地公安机关报案。
   • 公安机关会依据相关程序立案侦查，搜集更多证据。
   • 检察机关会根据侦查结果提起公诉，依法追究子女的刑事责任。

2. 民事诉讼：

   • 老人也可以直接向法院提起民事诉讼，要求子女返还被骗取的钱财。
   • 在诉讼过程中，老人需要提交充分的证据来证明自己的诉求。
   • 法院会根据证据和法律规定，作出相应的判决。

四、寻求专业法律帮助

由于法律诉讼涉及复杂的法律程序和专业知识，老人可以考虑寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律建议，帮助老人制定合适的诉讼策略，提高胜诉率。

五、注意事项

1. 保持冷静：在面对子女欺诈行为时，老人应保持冷静，理性处理。
2. 及时行动：一旦发现被骗，老人应尽快收集证据并采取法律行动。
3. 保护个人信息安全：在收集证据和进行诉讼过程中，老人应注意保护自己的个人信息安全，避免信息泄露。

综上所述，老人在面对子女骗取钱财的情况时，应明确行为性质、收集关键证据、选择合适的诉讼途径，并考虑寻求专业法律帮助。通过法律途径来维护自己的合法权益，是老人应有的权利。