结论前置：员工享有法定的离职权利，公司不同意辞职并不能阻止员工离职。只要员工遵循法律规定的程序，就有权解除与公司的劳动合同。

详细分析：

当公司不同意你的辞职申请时，你应当明确以下几点，并依法行事：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
   • 这意味着，无论公司是否同意，只要你履行了提前通知的义务，就有权离职。

2. 通知方式：

   • 建议采用书面形式，如辞职信，并通过EMS邮寄或电子邮件发送，确保公司能够收到并留下记录。
   • 在通知中明确离职的日期和原因，以便公司及时处理。

3. 公司可能采取的手段及应对策略：

   • 拖延办理离职手续：公司可能会故意拖延办理离职手续，影响你的社保转移或新工作入职。此时，你可以向劳动监察部门投诉（电话：12333）或通过劳动仲裁要求限期办理。
   • 扣发工资或押金：如果公司扣发你的工资或押金，你可以收集工资条、银行流水等证据，申请劳动仲裁追讨。
   • 威胁或不当处理：面对公司的任何威胁或不当处理，你都应保持冷静，并保留相关证据，如录音、聊天记录等，必要时可报警处理。

4. 特殊场景处理：

   • 试用期离职：试用期员工只需提前三日通知用人单位即可解除劳动合同，无需公司批准。
   • 竞业限制协议：如果涉及保密岗位，离职后需遵守竞业限制约定，但公司需按月支付补偿金。
   • 未签劳动合同：即使未签劳动合同，你仍可依法辞职，并可主张双倍工资差额（最长11个月）。

5. 争议解决路径：

   • 协商调解：优先与公司人事部门沟通，争取达成一致。
   • 劳动仲裁：如果协商无果，可以向劳动合同履行地或公司所在地仲裁委申请劳动仲裁（时效为离职后1年内）。
   • 诉讼维权：对仲裁结果不服的，可以在15日内向法院起诉。

6. 注意事项：

   • 避免旷工风险：务必完成书面通知程序，避免因擅自离岗被认定为旷工。
   • 证据留存：保存辞职信寄送记录、沟通录音、考勤表等材料，以备不时之需。

综上所述，公司不同意辞职并不能阻止你离职。只要你依法行事，履行提前通知的义务，并保留好相关证据，就有权解除与公司的劳动合同。如果公司在离职过程中采取任何不当手段或行为，你都可以通过法律途径维护自己的合法权益。