不能仅凭工人干活的照片和承重墙损坏的照片就要求工人赔偿。下面我来详细解释一下：

首先，从法律角度来看，要求工人赔偿需要有充分的证据来证明工人确实存在过错，且该过错导致了承重墙的损坏。而仅仅提供工人干活的照片和承重墙损坏的照片，并不足以形成完整的证据链。

1. 证据不足：照片只能证明工人在某个时间点在干活，以及承重墙在某个时间点损坏了。但无法直接证明是工人的操作导致了承重墙的损坏。可能还存在其他因素，比如设计缺陷、材料问题、自然灾害等。

2. 因果关系难以确定：即使工人的操作确实对承重墙造成了一定影响，也需要进一步证明这种影响是导致承重墙损坏的直接原因。这需要更专业的技术鉴定和因果关系分析。

3. 法律程序要求：在要求工人赔偿之前，通常需要先进行工伤鉴定或损害评估，明确损害的程度和责任方。这涉及到一系列的法律程序和专业评估，不能仅凭照片就做出决定。

因此，如果你打算要求工人赔偿，建议收集更全面的证据，包括但不限于工人的操作记录、现场监控视频、技术鉴定报告、损害评估报告等。同时，也可以考虑咨询专业的律师或法律机构，以便更准确地了解你的权益和法律责任。

总之，仅凭工人干活的照片和承重墙损坏的照片是不足以要求工人赔偿的。需要更全面的证据和专业的法律程序来支持你的主张。