员工休假期间，因打假人买了过期商品而被单位辞退，这一行为是否合法，取决于具体情况和单位的规章制度。下面我将从几个方面进行详细分析：
员工行为与工作职责的关系：
- 如果员工在休假期间，且其购买过期商品的行为完全与个人行为相关，与工作职责无关，那么单位通常不能因此直接辞退员工。因为员工的私人行为，除非严重损害了单位的声誉或利益，否则不应成为辞退的理由。
单位规章制度的规定：
- 单位是否有明确的规章制度，规定员工在何种情况下可以被辞退？如果规章制度中明确规定了某些行为（包括私人行为）会导致辞退，且这些规定不违反法律法规，那么单位有权根据规章制度辞退员工。但需要注意的是，规章制度必须合法、合理，且经过员工同意或公示。
劳动法的保护：
- 根据劳动法，单位辞退员工必须遵守相关法律法规，不能随意辞退。如果单位没有合法的辞退理由，或者辞退程序不符合法律规定，那么员工有权要求单位恢复劳动关系或支付经济补偿。
特殊情况的考虑：
- 如果员工购买过期商品的行为实际上是在执行单位的工作任务（比如作为市场调研的一部分），且单位对此知情并同意，那么单位就不能因此辞退员工。
综上所述，员工休假期间因打假人买了过期商品而被单位辞退是否合法，需要综合考虑员工行为与工作职责的关系、单位规章制度的规定、劳动法的保护以及特殊情况的考虑。如果单位认为员工的私人行为严重损害了单位的声誉或利益，且单位有合法的规章制度作为依据，那么辞退可能是合法的。但如果没有合法的辞退理由或程序不符合法律规定，员工有权维护自己的合法权益。
如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议详细咨询专业律师，以便更准确地了解法律规定和自身权益。