关于合伙协议中约定了单方面退伙应承担责任的问题，法律对此有明确的规定。以下是我根据您的咨询，结合相关法律法规给出的详细解答：
结论前置
合伙协议中约定单方面退伙应承担的责任，在法律上主要体现为退伙人对基于其退伙前原因发生的合伙企业债务的承担。根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，退伙人对这些债务承担无限连带责任。
具体分析
退伙责任的法律规定：
- 《中华人民共和国合伙企业法》第五十三条规定：“退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙企业债务，承担无限连带责任。”这意味着，无论合伙协议中如何约定，退伙人都不能免除其对退伙前合伙企业债务的责任。
退伙情形的分类：
- 约定退伙（自愿退伙）：包括协议退伙和通知退伙。协议退伙是指合伙协议中明确约定了退伙条件或全体合伙人一致同意退伙；通知退伙则是在合伙协议未约定经营期限的情况下，合伙人在不损害合伙企业利益的前提下，提前通知其他合伙人后即可退伙。
- 法定退伙（强制退伙）：包括当然退伙和除名退伙。当然退伙是指合伙人因死亡、丧失偿债能力、资格丧失或份额全部丧失等原因自动丧失资格；除名退伙则是因合伙人严重违约，经其他合伙人一致决议将其除名。
退伙责任的具体承担：
- 赔偿责任：若退伙人因故意或重大过失导致合伙企业损失，需承担赔偿责任。
- 连带责任：退伙前已发生的合伙企业债务，退伙人仍需与其他合伙人共同承担连带清偿责任。
- 分担亏损：按退伙时合伙企业财产状况结算，退伙人需按比例分担经营期间的亏损。
特殊情况的说明：
- 对于有限合伙企业中的有限合伙人，其退伙时承担的责任以其退伙时从有限合伙企业中取回的财产为限。
- 如果退伙时合伙企业的财产状况已经清算明确，且退伙人与其他合伙人就债务分担有明确约定，该约定在合伙人内部有效，但不能对抗外部债权人。
综上所述，合伙协议中约定单方面退伙应承担的责任，在法律上主要体现为对退伙前合伙企业债务的承担。退伙人需根据法律规定和合伙协议的约定，承担相应的赔偿责任、连带责任或分担亏损。如果您在合伙退伙方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。