在工厂车间抽烟的处罚方式，首先会依据工厂的规章制度来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、规章制度的合法性与罚款依据
合法性：工厂必须确保有合法有效的规章制度，且这些规章制度需经过合法的制定和公示程序。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，涉及劳动者切身利益的规章制度应经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定，且需公示或告知劳动者。
罚款依据：若工厂的规章制度中明确规定了禁止在特定区域（如工厂车间）抽烟，并设定了相应的罚款措施，且该规章制度合法有效，则工厂有权依据此规定对违规抽烟的员工进行罚款。
二、罚款的合理性与适当性
合理性：工厂出于安全生产、保护员工健康等合理考虑，设定禁止抽烟的规定是合理的。但罚款金额是否合理，需与员工的过错程度及企业的实际损失相适应。
适当性：根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可要求赔偿，但每月扣除的工资部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。因此，工厂在设定罚款金额时，应确保符合这一规定。
三、应对措施与建议
了解规定：员工应首先了解工厂的规章制度，特别是关于禁止抽烟和罚款的规定，以避免违规行为。
沟通协商：若认为罚款不合理或存在争议，员工应与工厂相关负责人进行沟通，了解罚款的具体依据，并表达自己的看法，尝试通过协商解决争议。
寻求帮助：如协商无果，员工可以向工厂工会寻求帮助，由工会进行调解或提供法律援助。也可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护自己的合法权益。
法律途径：若调解或投诉无果，员工可以收集相关证据（如规章制度文本、罚款通知、工资条等），通过劳动仲裁或诉讼的方式来维护自己的合法权益。
四、反思与改进
无论罚款是否合理，员工都应反思自己的行为。在工厂车间抽烟不仅可能违反公司规定，还可能对他人健康造成不良影响，甚至引发安全隐患。因此，应认真考虑如何改正错误行为，遵守公司规章制度和相关法律法规，以维护良好的工作环境和个人形象。
综上所述，工厂对员工在车间抽烟的行为进行罚款时，必须确保规章制度的合法性与有效性，罚款金额需合理且适当。员工在面对此类情况时，应了解自己的权益，并通过适当的途径来维护自己的合法权益。