针对你提出的“出借人故意不接受还款以谋取更多利息”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：

结论前置

出借人故意不接受还款以谋取更多利息，这种行为在法律上是不被支持的，且可能面临一定的法律风险。

法律分析

1. 合同法的角度：

   • 借款合同是借款人与出借人之间基于真实意思表示而订立的，双方应严格按照合同约定履行各自的义务。
   • 如果出借人故意不接受还款，实际上是在违反借款合同的约定，可能构成违约。
   • 借款人可以依据借款合同的约定，要求出借人接受还款，并有权要求出借人承担因拒绝接受还款而产生的额外费用或损失。

2. 利息的合法性：

   • 出借人谋取更多利息的动机，如果涉及到高利贷或超出法律规定的利息范围，那么这部分利息是不受法律保护的。
   • 在法律允许的范围内，出借人可以主张的利息是有限的，超出部分将不被法院支持。

3. 出借人的法律风险：

   • 如果出借人坚持不接受还款，借款人可能会通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。
   • 在法律程序中，出借人可能需要承担败诉的风险，包括支付诉讼费用、律师费用等，并可能面临声誉上的损失。

法律建议

1. 对于借款人：

   • 如果遇到出借人故意不接受还款的情况，应首先与出借人进行协商，明确还款意愿和还款方式。
   • 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律途径。
   • 保留好相关证据，如借款合同、还款记录、沟通记录等，以备不时之需。

2. 对于出借人：

   • 应遵守合同约定和法律法规，不要为了谋取更多利息而故意不接受还款。
   • 如果借款人提出还款要求，应及时配合并接受还款，以避免不必要的法律纠纷。
   • 在出借资金时，应合理约定利息和还款方式，确保自身权益的同时也要遵守法律规定。

综上所述，出借人故意不接受还款以谋取更多利息是不被法律支持的行为，双方应严格按照借款合同的约定履行各自的义务。如果遇到相关问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。