在房屋买卖中，即使房屋已经过户，如果赠送的阁楼无法使用，也有可能起诉解除合同，但这取决于具体的合同条款和法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同解除的可能性：

   • 法定解除事由：根据法律规定，如果存在法定的解除事由，如一方通过欺诈、胁迫等不正当手段签订合同，或者合同内容违反了法律、行政法规的强制性规定等，那么合同是可以被解除的。在您的案例中，如果赠送的阁楼在合同中明确约定了使用条件，而实际无法使用，且这一事实构成了对合同的重要影响，那么可能构成法定解除事由。
   • 约定解除条件：如果合同中明确约定了在某些条件下可以解除合同，且这些条件已经达成，那么合同同样可以被解除。您需要仔细审查合同条款，看是否有关于阁楼使用或合同解除的相关约定。

2. 证据准备：

   • 要起诉解除合同，您必须充分准备证据，以证实存在法定或约定的解除事由。这可能包括合同文本、阁楼无法使用的证明（如照片、视频、专业机构的鉴定报告等）、双方沟通的记录等。

3. 法律程序：

   • 合同解除权的行使并非毫无限制，需要遵循特定的法律程序。例如，您可能需要在合理的期限内通知对方解除合同，并可能需要通过法律途径（如诉讼或仲裁）来确认合同的解除。

4. 实际案例：

   • 实际上，类似案例的判决结果会因具体情况而异。有些案例可能支持合同的解除，而有些则可能不支持。因此，您需要咨询专业律师，根据您的具体情况进行法律分析和评估。

综上所述，虽然房屋已经过户，但如果赠送的阁楼无法使用，且这一事实构成了对合同的重要影响，那么您有可能起诉解除合同。但具体能否解除，还需要根据您的合同条款、法律规定以及实际情况来综合判断。建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。