夫妻将车过户给姐姐并不违法。车辆作为夫妻的共同财产，夫妻双方有权对其进行处分，包括将其过户给姐姐。以下是对这一问题的详细分析：

1. 车辆产权的归属：

   • 在婚姻存续期间，车辆通常被视为夫妻共同财产，无论登记在谁的名下，双方都有权进行处分。

2. 过户的合法性：

   • 夫妻双方协商一致，可以将车辆过户给姐姐，这是合法的财产处分行为。
   • 过户时需要按照相关法律规定办理过户手续，包括签订过户协议、办理车辆登记变更等。

3. 可能涉及的问题：

   • 如果车辆存在贷款或抵押情况，可能需要先解除贷款或抵押才能办理过户。
   • 过户过程中可能需要缴纳一定的税费，具体费用根据当地政策和车辆情况而定。

4. 法律建议：

   • 在办理过户前，建议夫妻双方明确车辆的所有权归属和过户的具体事宜，以避免后续产生纠纷。
   • 如果对过户手续或相关法律规定不清楚，可以咨询当地车管所或专业律师，以确保过户过程的合法性和顺利性。

综上所述，夫妻将车过户给姐姐并不违法，但需要在协商一致的基础上按照相关法律规定办理过户手续。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。