针对您提出的问题“投诉处理未告知是否受理，但告知处理结果可以不”，我的分析如下：

结论：行政机关在投诉处理过程中，应当告知投诉人是否受理其投诉，这是法定的程序要求。仅告知处理结果而不告知是否受理，是不符合法律规定的。

分析：

1. 法律依据：

   • 根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第十四条规定：“具有本办法规定的处理权限的市场监督管理部门，应当自收到投诉之日起七个工作日内作出受理或者不予受理的决定，并告知投诉人。”这表明，行政机关有义务在收到投诉后的一定时间内，告知投诉人其投诉是否被受理。

2. 程序性告知的重要性：

   • 告知投诉人是否受理，是投诉处理程序的一个重要环节，它关乎投诉人的知情权和参与权。如果行政机关未履行这一告知义务，即使最终给出了处理结果，也会因程序瑕疵而影响其合法性。

3. 实际影响：

   • 虽然行政机关就投诉事项的处理结果通知投诉人的行为属于程序性告知行为，未对投诉人的权利和义务产生实际影响（如最高法案例所述），但这并不意味着可以省略受理告知这一环节。受理告知是投诉处理程序的开始，是投诉人了解投诉进展、参与投诉处理的重要依据。

4. 建议：

   • 如果您在投诉过程中遇到行政机关未告知是否受理的情况，可以主动向行政机关询问并要求其履行告知义务。如果行政机关仍然不予告知或处理不当，您可以考虑通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，行政机关在投诉处理过程中应当告知投诉人是否受理其投诉，这是法律规定的程序要求，也是保障投诉人知情权和参与权的重要体现。因此，仅告知处理结果而不告知是否受理是不符合法律规定的。