关于您提出的“受理仅通过电话告知可以吗”这一问题，这通常取决于具体的受理事项和相关的规定流程。

首先，我们需要明确的是，不同的受理事项可能有不同的处理方式和要求。对于一些简单、明确且不需要书面材料的事项，电话告知可能是一种高效且便捷的方式。例如，在某些政务服务中，如果市民只是需要了解某个政策的简要信息或办理某个简单业务的初步指导，通过电话告知是完全可行的。

然而，对于需要详细信息、书面材料或正式确认的受理事项，仅仅通过电话告知可能就不够了。这是因为电话沟通可能无法确保信息的完整性和准确性，也无法留下书面记录作为后续参考或证据。在这种情况下，受理机构通常会要求申请人通过书面形式（如填写申请表、提交相关材料等）来提出申请，并通过正式的渠道（如邮寄、电子邮件或在线提交等）进行提交。

以政府信息公开申请为例，根据《中华人民共和国政府信息公开条例》及相关规定，申请人需要填写《政府信息公开申请表》，并尽可能详尽、明确地描述所需信息。这份申请表通常需要通过政府及相关部门网站、信函或当面递交等方式提交给受理机构。受理机构在收到申请后，会进行形式审查，并在规定时限内做出书面答复。这个过程中，电话沟通可能只是作为初步咨询或补充信息的手段，而无法替代正式的书面申请和答复。

另外，值得注意的是，随着政务服务技术的不断创新和发展，如贵阳推出的“5G视频办”政务服务，通过视频连线的方式实现了远程“面对面”办事，这为市民提供了更加便捷、高效的政务服务体验。然而，即使在这种先进的政务服务模式下，对于需要正式确认或留下书面记录的事项，仍然需要通过书面形式进行提交和确认。

综上所述，受理是否仅通过电话告知取决于具体的受理事项和相关的规定流程。对于简单、明确且不需要书面材料的事项，电话告知可能是一种可行的方式；但对于需要详细信息、书面材料或正式确认的事项，则需要通过正式的书面形式进行提交和确认。因此，在提出申请或咨询相关事项时，建议您先了解清楚具体的受理要求和流程，以便选择最合适的方式进行处理。