下岗职工创业是可以享受一定的税收优惠的。根据相关政策，登记失业的人员，包括下岗职工，如果自主创业或从事个体经营，可以享受一系列的税费减免政策。这些政策旨在鼓励和支持下岗职工等失业人员再就业和创业。

具体来说，如果下岗职工自主创业并办理了个体工商户登记，那么在一定的期限内（通常是三年），可以享受到一定额度的税费减免。这个减免额度会按照每年每户一定的标准来扣减应缴纳的税费，包括增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和个人所得税等。具体的减免额度标准可能会根据地区和政策的调整有所不同，但一般来说，这个额度是相当可观的，能够有效地减轻创业初期的税负压力。

此外，如果企业吸纳了下岗职工等失业人员就业，也可以享受到相应的税费减免政策。这也是政府为了鼓励企业积极吸纳失业人员，促进就业的一项措施。

总的来说，下岗职工创业是可以享受到税收优惠的，这些政策旨在降低创业的门槛和成本，提高创业的成功率和可持续性。如果您是下岗职工并有意创业，建议您详细了解和咨询当地的政策规定，以确保您能够充分享受到这些优惠政策带来的好处。