关于事业编制人员加班费的依据，这个问题需要区分编制内人员和编制外人员，因为两者的加班费支付规定有所不同。

对于编制内人员，他们主要遵循的是《事业单位人事管理条例》等人事管理规定，而不是《劳动法》关于加班费的一般规定。在法定工作日之外加班的，通常会给予相应的补休，而非直接支付加班费。不过，对于不能实行统一工作时间或在法定节假日提供必要工作的特殊岗位和特殊情况，各地可能会结合实际制定相关补贴政策。

对于编制外人员，他们与事业单位签订劳动合同，形成劳动关系，因此完全适用《劳动法》及《劳动合同法》等劳动法律法规。具体来说，如果安排劳动者延长工作时间，需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，则需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

此外，还需要注意的是，事业单位可能因其特殊的性质和管理模式，存在特定的加班和加班费处理规定或惯例。因此，在处理具体问题时，应充分考虑这些特性和规定。

总的来说，事业编制人员的加班费支付需根据人员编制类型及具体法规进行区分处理，既要遵循相关法律法规的一般规定，也要考虑事业单位的特性和具体情况。如果有任何疑问或争议，建议咨询专业的劳动法律顾问或律师。