中国人民保险公司在星期天通常是休息的，实行周末双休制度。这是根据公司的一般工作规定来的，内勤人员的上班时间是周一至周五的上午9点到下午5点30分，他们会在公司内处理各种保险业务。然而，为了应对紧急情况，比如办理保险业务和进行事故勘察等，公司在周末会安排值班人员。但请注意，理赔部门在周末通常是不上班的。

另外，保险业务员的工作时间稍有不同，他们需要在周一至周五的上午8点30分到上午10点在公司工作，之后有一定的自由安排时间来接见客户，以满足客户的需求并方便与客户的沟通和交流。

总的来说，如果您需要在周末办理保险业务，建议提前联系当地的中国人民保险公司或查看其官方信息，以了解具体的值班安排和可办理的业务范围。