国家确实规定用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是基于《中华人民共和国劳动法》的相关规定，旨在保障劳动者的休息权益，确保劳动者有足够的时间进行休息和恢复，从而维护劳动者的身心健康和工作效率。
详细解读
基本工时制度：
- 国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这一规定为劳动者设定了合理的工作负担，避免了过度劳累的情况。
休息日安排：
- 根据《劳动法》第三十八条的规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是劳动者依法享有的基本权利，用人单位必须予以保障。
加班与补偿：
- 在特定情况下，如用人单位因生产经营需要延长工作时间，必须与工会和劳动者协商，并确保一般每日加班不超过1小时。若因特殊原因需进一步延长，也需在保障劳动者身体健康的前提下进行，且每日加班不得超过3小时，每月累计加班时间不得超过36小时。
- 对于在休息日安排工作且无法提供补休的情况，用人单位需支付不低于工资200%的工资报酬作为补偿。
实际应用与注意事项
- 合同约定：虽然法律有明确规定，但劳动者在与用人单位签订劳动合同时，仍应仔细阅读合同条款，确保其中关于工作时间和休息日的约定符合法律规定。
- 维权途径：如果用人单位违反法律规定，强令劳动者加班或剥夺劳动者的休息日，劳动者有权拒绝，并可以向劳动监察部门举报，要求用人单位承担相应的法律责任。
- 特殊情况：在某些特殊行业或岗位，如医疗、交通等，由于工作性质的特殊性，可能无法完全按照每周至少休息一日的规定执行。但这种情况下，用人单位应依法安排补休或支付加班费，以保障劳动者的合法权益。
法律建议
- 了解法律：劳动者应主动了解和学习《劳动法》等相关法律法规，明确自己的权利和义务。
- 保留证据：在与用人单位就工作时间和休息日问题产生争议时，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、加班通知等，以便在维权时提供有力支持。
- 及时咨询：如果劳动者对法律规定或用人单位的做法有疑问或不满，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，国家规定用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，这是保障劳动者权益的重要法律条款。劳动者应了解自己的权利，并在必要时采取措施维护自己的合法权益。