针对您提出的问题，关于1978年出生的女性在退休时养老金未交满的情况，以下是根据现有政策为您提供的详细解答和建议：

首先，当达到退休年龄但养老保险缴费年限未满15年时，您有几种选择来保障自己的权益：

1. 继续缴费至满15年：

   • 如果您只差几年（如3-5年）的缴费年限，推荐您选择以灵活就业身份继续参保。满足退休条件后，您即可办理退休手续，并按月领取养老金。这种方式能够确保您享受到较高的养老金待遇水平，因此是优先考虑的选项。

2. 转入城乡居民养老保险：

   • 若您的缴费时间相对较短（例如不足10年），您可以考虑申请转入户籍所在地的居民养老保险。按照居民养老的标准，您将能够领取相应的养老金。但需要注意的是，居民养老的待遇通常低于职工养老，因此这种选择更适合缴费时间较短的朋友。

3. 个人账户余额提取（慎重选择）：

   • 在无法继续缴费且不能转入城乡居民养老保险的情况下，您可以书面申请终止社保关系，并提取个人账户中的储存额。然而，需要特别提醒的是，一旦提取了个人账户余额，您将不再享受任何养老保险待遇。因此，在做出这一选择前，请务必谨慎考虑。

另外，关于能否一次性补缴养老保险的问题，这取决于您的具体情况：

• 对于城镇职工养老保险，如果您在2011年7月1日《中华人民共和国社会保险法》实施前已经参保缴费，且延长缴费5年后仍不够年限，那么您可以选择一次性缴费至满15年。然而，如果是在该法律实施后参保并缴费的，则需要继续缴费至满15年后才能领取养老金。

• 对于城乡居民养老保险，其补缴规定可能因地区而异，通常与制度实施时您的年龄和缴费情况有关。具体补缴政策，建议您咨询当地社保部门或相关机构以获取准确信息。

综上所述，面对养老金未交满的情况，您有多种选择来保障自己的退休生活。建议您根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方案，并咨询当地社保部门或专业机构以获取更具体的指导和帮助。