当用人单位的在职职工总数超过30人，且未按规定比例安排残疾人就业时，需要缴纳残疾人就业保障金（残保金）。以下是一个关于如何缴纳残保金的详细步骤说明，以某城市为例：

一、了解征收对象和征收时间

1. 征收对象：未按规定比例安排残疾人就业的机关、团体、企业、事业单位和民办非企业单位。
2. 征收时间：残保金通常按年度缴纳，具体缴费时间根据当地税务局的通知确定。

二、申报残疾人就业情况

1. 申报时间：在指定的申报期内（如某年8月18日至11月30日）申报本单位上一年度的残疾人就业情况。
2. 申报方式：通过当地税务局提供的网上申报系统或前往办税服务厅进行申报。
3. 申报内容：包括本单位在职职工总数、实际安排残疾人就业人数等信息。

三、确认应缴费额信息

1. 查询方式：在申报残疾人就业情况后，继续在税务局提供的平台（如“一网通办”）上搜索“残保金征缴一件事”，根据系统引导确认残保金应缴费额。
2. 应缴费额计算：系统会根据用人单位的在职职工总数、实际安排残疾人就业人数以及当地规定的残疾人就业比例等因素，自动计算出应缴纳的残保金金额。

四、申报缴纳残保金

1. 无需缴纳的情况：

   • 如果用人单位的残疾人就业比例达到或超过当地规定的要求，或者符合其他减免政策，则无需缴纳残保金。
   • 系统会显示“实际应补（退）税费额：0.00元”，此时无需进行缴费操作。

2. 需要缴纳的情况：

   • 在确认应缴费额信息无误后，点击“确认提交”按钮。
   • 接着，点击“立即支付”或类似按钮，跳转至电子税务局或指定的支付平台进行缴费。
   • 选择合适的缴费方式（如三方协议缴税、银联在线缴税等），并完成支付操作。

五、获取缴费凭证

1. 缴费完成后：用人单位可以在电子税务局或主管税务机关办税服务厅开具完税证明。
2. 开具方式：通常可以通过电子税务局的“证明开具”模块或前往办税服务厅申请开具。

注意事项

1. 按时申报：无论是享受30人（含）以下免征政策，还是达到安置比例无需缴纳残保金，均需要按时进行申报。
2. 异议处理：如果对应缴费额存在异议，可以按照税务局提供的异议处理流程进行申请和查询。
3. 保留相关资料：用人单位应妥善保留与残保金缴纳相关的申报表、完税证明等资料，以备后续查询或审计使用。

综上所述，当用人单位的在职职工总数超过30人且未按规定比例安排残疾人就业时，需要按照上述步骤进行残保金的申报和缴纳。具体操作可能因地区而异，建议用人单位密切关注当地税务局的通知和指南。