针对您提出的问题“已经付款原告未开发票，被告依法享有抗辩权么”，以下是对该问题的详细解答：

首先，我们需要明确同时履行抗辩权的含义及其适用条件。根据《民法典》的相关规定，同时履行抗辩权是指当事人互负债务，且没有先后履行顺序时，一方在对方未履行或履行不符合约定时，有权拒绝其相应的履行要求。这一权利的行使必须满足四个构成要件：基于同一双务合同互负债务、双方债务均已届清偿期、双方均未履行债务、对方的对等债务是可能履行的。

接下来，我们分析原告未开发票这一行为对同时履行抗辩权的影响。在一般的商业交易中，开具发票是卖方的附随义务，而非主给付义务。这意味着，即使合同中没有明确约定开具发票，卖方在交易完成后仍有义务根据交易金额开具发票。然而，这一附随义务与买方支付货款的义务并不构成对价或牵连关系。因此，买方不能以卖方未开具发票为由，拒绝履行自己支付货款的全部义务。

具体到您的案例中，如果被告已经付款，而原告未开具发票，被告不能因此行使同时履行抗辩权拒绝支付货款。因为开具发票是原告的附随义务，与被告支付货款的义务并不对等。被告应当支付原告货款，并可以另行要求原告开具发票或赔偿因未开具发票造成的损失。

综上所述，已经付款的被告不能因原告未开具发票而享有抗辩权拒绝支付货款。被告应当履行支付货款的义务，并可以通过法律途径要求原告履行开具发票的附随义务或赔偿相关损失。