首先，幼儿园实习不给提前离职，你可以根据具体情况采取不同的应对措施。

1. 查看实习合同或协议：

   • 首先，回顾你与幼儿园签订的实习合同或实习协议，看是否有关于离职时间的具体规定。如果合同中明确规定了离职时间或提前离职的条件，你应按照合同规定执行。
   • 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，你可以考虑与幼儿园方面进行协商，表达你希望提前离职的意愿，并询问是否可以灵活处理。

2. 了解法律法规：

   • 从法律角度来看，实习生与幼儿园之间的关系往往被视为一种特殊的劳动关系，但并不完全等同于正式的劳动关系。因此，在法律法规上可能并没有强制规定实习生必须提前多久离职。
   • 然而，为了维护良好的职业形象和个人信誉，建议你尽量与幼儿园方面保持沟通，遵守基本的职业道德和实习规范。

3. 与幼儿园沟通：

   • 主动与幼儿园负责人或人力资源部门进行沟通，说明你希望提前离职的原因，如个人发展、学业需求等。
   • 尝试寻求双方都能接受的解决方案，比如是否可以提前结束实习、是否需要完成特定的工作交接等。

4. 考虑实习证明和推荐信：

   • 如果你已经决定提前离职，并且与幼儿园方面达成了共识，那么在离职时尽量确保能够获得一份实习证明，这对于你未来的求职或学业可能有所帮助。
   • 同时，也可以尝试请求幼儿园为你提供一封推荐信，以证明你的实习经历和能力。

5. 保持专业态度：

   • 无论最终决定如何，都要保持专业和礼貌的态度，不要因离职事宜与幼儿园产生不必要的争执或冲突。
   • 离职时，确保完成所有必要的工作交接，并感谢幼儿园给你的实习机会。

如果你在这个过程中遇到任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我擅长处理劳动法律事务，能够为你提供更详细的指导和帮助。