关于外卖员公司是否会买社保的问题，这主要取决于具体的外卖平台以及其与外卖员之间的劳动关系模式。不过，从最近的行业动态来看，一些头部外卖平台已经开始为外卖骑手缴纳社保。

以美团和京东为例，这两家平台已经官宣将为外卖骑手缴纳社保。美团方面表示，预计从2025年二季度开始，将逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。而京东则自2025年3月1日起，将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。这些举措无疑为外卖骑手提供了更好的社会保障，增强了他们的归属感和职业尊严感。

此外，饿了么等平台也在积极探索为骑手提供更好的保障措施。例如，饿了么已经在全国首批7个省市启动新就业形态人员职业伤害保障试点，全量足额为骑手缴纳保费。

然而，也需要注意到，并非所有外卖平台都能立即为所有外卖员缴纳社保。这受到多种因素的影响，包括平台的经营状况、劳动关系的界定、政策法规的要求等。因此，对于外卖员来说，了解自己所在平台的社保政策以及自己的劳动关系状况是非常重要的。

总的来说，从当前的行业趋势来看，越来越多的外卖平台开始重视并改善外卖骑手的劳动权益保障水平，包括为他们缴纳社保。这是对外卖骑手劳动权益的一大提升，也是推动行业健康发展的积极举措。