夫妻可以只用一个人按揭买房，但在婚姻关系存续期间所购房产通常视为夫妻共同财产，无论房产证上登记的是一方还是双方的名字。以下是对这一问题的详细解答：

一、贷款购房的可行性

在实际操作中，夫妻中的一方完全有资格以其个人名义申请贷款购买房产。银行或金融机构在审批贷款时，会主要关注申请人的收入稳定性、信用状况以及还款能力。

二、贷款资格审核

• 收入稳定性：银行会要求申请人提供收入证明，如工资单、税单等，以确保其有稳定的收入来源来支撑贷款还款。
• 信用状况：申请人的信用记录也是银行审批贷款的重要依据。若申请人信用记录良好，则贷款申请更有可能获得通过。

三、房产归属认定

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻关系存续期间所购买的房产，若无特殊约定，应认定为夫妻共同财产。这意味着，即使房产证上只登记了一方的名字，另一方对该房产也享有一定权益。

四、共同还款责任

• 银行要求：在某些情况下，特别是当主借款人的还款能力存在不确定性时，银行可能会要求夫妻双方共同承担还款责任。
• 实际操作：即使银行未明确要求，夫妻另一方往往也会自愿参与到还款过程中，以确保家庭财务的稳定。

五、注意事项与建议

• 充分沟通：夫妻在决定由一方申请贷款购房时，应充分沟通并明确各自的权益和责任，以避免未来可能出现的财产纠纷。
• 法律咨询：鉴于贷款买房涉及复杂的法律和金融问题，建议在购房前咨询专业律师或金融顾问，以保障自身权益。
• 合同条款：签订贷款合同时，夫妻双方应仔细阅读合同条款，了解各自的权利和义务。若选择共同贷款，建议双方共同到场签订合同。

综上所述，夫妻一方可以贷款买房，但需注意贷款资格审核、房产归属认定以及共同还款责任等法律问题。通过充分了解相关法律法规并采取相应的预防措施，可以确保夫妻双方的权益得到妥善保护。