夫妻一方是可以全款单独买房的，但这一过程涉及多个法律层面和实际操作问题，以下是详细解答：

一、合法性

夫妻单独全款买房在法律上是合法的。然而，这并不意味着所购房产自动成为购房者的个人财产，其归属还受到其他因素的影响。

二、产权归属

1. 个人财产购房：

   • 如果夫妻一方使用个人财产（如婚前积蓄）全款购房，并能提供相关转账记录、资金来源证明等，以证明款项为个人财产出资，那么该房产通常会被视为其个人财产。
   • 在这种情况下，即便房产证上只写了一方的名字，也需确保有充分的证据来证明资金的个人属性。

2. 共同财产购房：

   • 如果夫妻一方使用夫妻共同财产全款购房，即使房产证上只登记了一方的名字，该房产也通常会被视为夫妻共同财产。
   • 夫妻共同财产包括婚姻期间双方所得的收入、财产等，除非有特别约定或法律另有规定。

3. 产权约定与标注：

   • 如果双方在购房时有明确的产权约定，或者在房产证上标注了“单独所有”，并完成了相应的法律程序（如配偶写一份放弃产权的声明并在房管局备案），那么该房产就可以成为一方的个人财产。

三、注意事项

1. 明确产权归属：

   • 在购房前，夫妻双方应充分沟通并明确产权归属，以避免未来产生纠纷。

2. 了解相关法律法规：

   • 购房前应了解《民法典》等相关法律法规对于婚后财产的规定，以及房产登记制度等对单独买房可能产生的影响。

3. 保留证据：

   • 无论是使用个人财产还是共同财产购房，都应保留好相关证据，如转账记录、资金来源证明等，以备不时之需。

4. 咨询专业人士：

   • 在购房过程中，如果遇到复杂的法律问题或产权纠纷，建议咨询专业的律师或法律顾问，以确保自身权益得到保护。

综上所述，夫妻一方全款单独买房是合法的，但产权归属需根据具体情况而定。在购房前，夫妻双方应明确产权约定，并了解相关法律法规，以确保购房过程的合法性和安全性。