劳动仲裁过十五天一般不可以向上级申诉。具体分析如下：

1. 上诉期限的法定性：

   • 劳动仲裁裁决书送达后，当事人有一个15天的上诉期。这是法定的上诉期限，具有强制力。如果在这15天内未提起上诉，那么一审裁决即生效，当事人需要按裁决结果履行义务。

2. 错过上诉期的后果：

   • 一旦错过这15天的上诉期，通常就不能再通过上诉的方式来解决争议了。此时，裁决书已经发生法律效力，必须履行。

3. 特殊情况的救济途径：

   • 虽然一般情况下错过上诉期就不能再上诉，但在某些特殊情况下，当事人仍然有可能通过其他法律途径来寻求救济。比如，如果能证明因不可抗力或其他正当理由耽误了上诉期限，并且这种耽误是经过了法院审查属实的，那么可以在障碍消除后的10天内申请延长期限。然而，这种情况在实践中较难认定。
   • 另外，如果仲裁裁决存在法定情形，如适用法律、法规确有错误，或者裁决所根据的证据是伪造的等，当事人可以在收到裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。如果撤销裁决申请被法院受理并支持，之后可以就该劳动争议事项向法院起诉。

综上所述，劳动仲裁过十五天一般不可以向上级申诉。但如果存在特殊情况或法定情形，当事人仍然有可能通过其他法律途径来维护自己的合法权益。因此，在收到劳动仲裁裁决书后，当事人应当仔细阅读并了解其中的内容，如有不服应当及时提起上诉或寻求其他法律救济途径。