关于单位职工过世的相关政策，这里以广东省为例，为您提供一份详细的解答。

首先，需要明确的是，职工过世后的待遇主要依据的是《广东省职工假期待遇和死亡抚恤待遇规定》等相关政策文件。根据这些规定，职工（含退休人员）因病或非因工死亡，将发给丧葬补助金和抚恤金。

具体来说：

1. 丧葬补助金和抚恤金：

   • 参加企业职工基本养老保险的，所需资金从基本养老保险基金中支付，具体标准按照《人力资源社会保障部 财政部关于印发〈企业职工基本养老保险遗属待遇暂行办法〉的通知》等规定执行。
   • 职工在职死亡，从未参加职工基本养老保险的，丧葬补助金由死亡时所在用人单位参照相关标准支付。同时，如果死亡时所在用人单位存在应参保未参保情形的，还应当以未参保年限参照相关规定标准支付抚恤金。
   • 职工在职死亡，且曾与其建立劳动关系的其他用人单位存在应参保而未参保情形的，职工家属也可以按规定要求相关用人单位赔偿抚恤金损失。

2. 其他注意事项：

   • 离休人员的相关待遇则按照国家和省有关规定执行，可能与在职职工有所不同。
   • 鼓励用人单位根据自身生产经营状况，加强对职工的人文关怀，给予职工优于政策规定标准的假期待遇和死亡抚恤待遇。

此外，虽然政策中并未直接提及具体的丧葬补助金和抚恤金数额，但通常会根据当地上年度社会月平均工资等因素来确定。因此，在具体操作时，建议咨询当地社保部门或用人单位的人事部门，以获取最准确的信息。

总的来说，单位职工过世后的政策待遇是一个相对复杂且涉及多个方面的议题。在实际操作中，建议根据具体情况咨询相关部门或专业人士，以确保权益得到妥善保障。同时，也建议用人单位加强相关政策的宣传和解释工作，帮助职工更好地了解和掌握自己的权益。