外卖店确实需要交税，具体税种和税额会根据其经营情况和税收政策来确定。

首先，外卖店作为个体工商户或小微企业，在经营过程中会产生收入，因此需要依法纳税。根据税收法规，外卖店可能需要缴纳的税种包括增值税、个人所得税等。

对于增值税，外卖店销售非现场消费的食品（如外卖）应当缴纳增值税。这是根据《国家税务总局关于旅店业和饮食业纳税人销售食品有关税收问题的公告》中的规定来确定的。增值税的税额会根据外卖店的销售额和适用的税率来计算。

此外，外卖店作为个体工商户，如果年应纳税所得额超过一定额度（例如200万元，根据最新的税收政策），则需要按照相关规定缴纳个人所得税。不过，值得注意的是，国家为了支持小微企业和个体工商户的发展，会提供一系列的税收优惠政策。例如，自2023年1月1日至2027年12月31日，对个体工商户年应纳税所得额不超过200万元的部分，减半征收个人所得税。

总的来说，外卖店需要交税，但具体的税种和税额会根据其经营情况和税收政策来确定。为了准确了解应缴纳的税种和税额，外卖店建议咨询当地税务部门或专业税务顾问，以确保合规经营并享受相关税收优惠政策。