一般来说，同一家店铺卖出的商品发票销售方不可以开2家不同的公司。以下是详细解释：
发票管理规定：根据税收相关法规，发票是记录商品交易或服务提供的重要凭证，必须真实、准确地反映交易双方的信息。销售方在开具发票时，应当如实填写自身的名称、纳税人识别号等信息，以确保发票的真实性和合法性。
避免税收混乱：如果同一家店铺的商品发票销售方可以开2家不同的公司，那么将可能导致税收管理的混乱。税务部门在征税时，将难以确定具体的销售方和应缴税额，从而可能引发逃税、漏税等税收违法行为。
维护消费者权益：对于消费者而言，发票是维护自身权益的重要依据。如果发票上的销售方信息不真实或存在多个销售方，那么消费者在维权时将可能面临诸多困难，如无法确定具体的责任主体、无法有效追溯商品来源等。
特殊情况说明：当然，也存在一些特殊情况。比如，两家公司可能存在关联关系，或者店铺是其中一家公司的分店或加盟店，且在税务和发票管理上有特殊的安排。但在这种情况下，也必须确保发票的开具符合税收法规的要求，且不会引发税收混乱或损害消费者权益。
综上所述，同一家店铺卖出的商品发票销售方一般不可以开2家不同的公司。如果在实际操作中遇到类似问题，建议咨询当地税务部门或专业律师以获取更具体的指导和帮助。如果你还有其他法律问题，可以直接向我提问。