员工发放最低工资2100是否合法，取决于多个因素，包括当地最低工资标准、员工的具体工作情况等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 最低工资标准：

   • 各地会根据经济发展水平、物价水平等因素，制定当地的最低工资标准。
   • 如果员工所在的地区最低工资标准高于2100元，那么发放2100元作为最低工资是不合法的。
   • 如果员工所在的地区最低工资标准等于或低于2100元，并且员工的工作量、工作时间等符合劳动法规定，那么发放2100元作为最低工资在数额上是合法的，但仍需确保其他劳动权益得到保障。

2. 员工的具体工作情况：

   • 如果员工是全日制工作，且提供了正常劳动，那么其工资不得低于当地最低工资标准。
   • 如果员工是非全日制工作，或者存在其他特殊情况（如实习、兼职等），其工资可能不受最低工资标准的严格限制，但仍需遵循相关法律法规和劳动合同约定。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位违反最低工资标准规定，员工有权向劳动行政部门投诉，要求用人单位补足差额部分。
   • 用人单位还可能面临行政处罚，如罚款、警告等。

4. 建议：

   • 员工应了解自己的工资权益，包括当地最低工资标准和自己的具体工作情况。
   • 如果发现工资低于最低工资标准，应及时与用人单位沟通协商，或向劳动行政部门投诉。
   • 用人单位也应遵守相关法律法规，确保员工的工资权益得到保障。

综上所述，员工发放最低工资2100是否合法，需要综合考虑当地最低工资标准和员工的具体工作情况。如果员工对此有疑问或遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供法律帮助和建议。