针对“大学食堂食品出问题怎么投诉”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，如果大学食堂的食品出现问题，你可以通过以下途径进行投诉：
向学校相关部门投诉：
- 通常，学校会设有负责食品安全和卫生管理的部门，如后勤管理处、校医院或食品安全监督部门。你可以直接前往这些部门，或者通过电话、电子邮件等方式进行投诉。
- 在投诉时，尽量提供详细的证据，包括食品问题的具体情况、发生时间、地点、涉及的食品种类以及你的个人信息等，以便学校能够迅速定位问题并采取相应措施。
向当地市场监督管理部门投诉：
- 如果学校未能妥善处理你的投诉，或者你认为问题比较严重，可以向当地的市场监督管理部门（如食品药品监督管理局）进行投诉。
- 投诉方式通常包括电话举报、网上投诉或亲自前往相关部门进行反映。在投诉时，同样需要提供详细的证据和情况说明。
通过媒体或社交平台曝光：
- 如果问题得不到有效解决，你也可以考虑通过媒体或社交平台（如微博、微信等）将问题公之于众，以引起更广泛的关注和重视。
- 但需要注意的是，在曝光问题时应确保信息的真实性和准确性，避免夸大其词或传播不实信息。
在投诉过程中，以下几点值得注意：
- 保留证据：无论是向学校投诉还是向市场监督管理部门反映问题，都应保留好相关证据，如食品样本、购物小票、照片或视频等。这些证据将有助于证明你的投诉是合理和有效的。
- 明确诉求：在投诉时，应明确表达自己的诉求，是要求赔偿、道歉还是改进食品质量等。这将有助于学校或相关部门更好地理解和处理你的投诉。
- 跟进处理：投诉后，应主动跟进处理进度，了解学校或相关部门是否采取了有效措施解决问题。如果问题仍未得到解决，可以继续向上级部门反映或寻求法律援助。
总之，如果大学食堂的食品出现问题，你应通过多种途径进行投诉，并保留好相关证据，以维护自己的合法权益。在投诉过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激行为。