关于您提出的“以物抵债协议解除后旧债”的问题，这确实是一个涉及债权债务关系处理的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：
一、以物抵债协议的基本概念
以物抵债，是指债权人与债务人约定以他种给付代替原给付，以消灭旧债的合同，属于代物清偿的一种形式。这种协议在民事活动中较为常见，尤其是在债务人无力以金钱形式偿还债务时，双方会达成以物抵债的合意。
二、以物抵债协议的法律效力
协议成立：根据相关法律及司法解释，以物抵债协议在当事人意思表示一致时即成立。这意味着，只要双方就抵债事宜达成了一致意见，协议就具备了法律效力。
协议履行：债务人或第三人履行以物抵债协议后，相应的原债务同时消灭。这是以物抵债协议的核心目的，即通过物的交付来消灭原有的债权债务关系。
协议解除或未履行：如果以物抵债协议未得到履行，或者协议被解除，那么原债务并未因此消灭。在这种情况下，债权人仍然有权要求债务人履行原债务。
三、以物抵债协议解除后旧债的处理
协议解除的原因：以物抵债协议可能因多种原因而解除，如双方协商一致解除、一方违约导致解除等。无论何种原因，解除协议并不意味着原债务自动消灭。
旧债的恢复：一旦以物抵债协议被解除，原债务即恢复其法律效力。债权人可以基于原债务关系，要求债务人履行还款义务。
法律保障：根据相关法律及司法解释，如果债务人未按照约定履行以物抵债协议，且协议被解除，债权人选择请求履行原债务的，人民法院应予支持。
四、实际案例分析
以您提供的案例为例，刘漂亮与张英俊签订了以物抵债协议，但随后张英俊得知刘漂亮有还款能力，想要恢复旧债。在这种情况下，如果以物抵债协议尚未履行，且不存在履行障碍，张英俊单方面要求履行旧债可能得不到支持。然而，如果协议因某种原因被解除，张英俊就有权要求刘漂亮履行原债务。
五、建议与注意事项
谨慎签订协议：在签订以物抵债协议时，双方应充分考虑自己的权益和履行能力，确保协议内容真实、合法、有效。
明确协议条款：协议中应明确约定抵债物的种类、数量、质量、交付时间等关键条款，以及协议解除的条件和后果。
保留证据：在协议履行过程中，双方应保留好相关证据，如交付凭证、收款收据等，以备不时之需。
及时咨询法律意见：如果遇到复杂或争议较大的问题，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取准确的法律意见和帮助。
综上所述，以物抵债协议解除后，原债务并未因此消灭。债权人仍然有权要求债务人履行原债务，并受法律的保护。在处理相关问题时，双方应谨慎行事，确保自己的权益得到妥善维护。