手表戴手上通常不会被单独收税，但特定情况下可能需要申报并缴纳相关税费。

首先，我们要明确的是，手表作为个人日常使用的物品，在大多数情况下，佩戴在手上出入境是不会被要求单独缴纳税费的。然而，这并不意味着在所有情况下都无需考虑税务问题。

根据中华人民共和国海关的相关规定，出境旅客携带的物品，如果属于海关规定的应当征税的商品，或者个人自用进境物品的总值超过了规定的限额（普通进境居民旅客为5000元人民币），那么就需要主动向海关申报，并根据自用、合理数量原则办理相关征税、退运等手续。虽然手表通常不在海关明确列出的应当征税的20种商品之内，但如果其价值特别高，或者旅客携带的其他物品总值超过了限额，那么就有可能涉及到税务问题。

举个例子，如果一名旅客佩戴了一块价值极高的手表（比如价值超过5000元人民币），并且在入境时海关发现其携带的物品总值超过了规定的限额，那么这块手表就可能被要求申报并缴纳相应的税费。此外，如果旅客试图通过分开携带手表和表盒等方式来逃避海关检查、偷逃税款，那么这种行为是违法的，一旦查获将面临法律的严肃惩处。

因此，虽然手表戴手上通常不会被收税，但旅客在出入境时还是需要留意自己携带的物品是否超过了规定的限额，以及是否需要主动向海关申报并缴纳相关税费。如果有任何疑问或不确定的情况，建议提前咨询海关或相关税务部门以获取准确的信息和指导。