在房产土地的转租过程中，关于谁是纳税人的问题，我们可以根据相关法律法规来明确。

结论前置：在房产土地转租过程中，纳税义务人通常是出租方，即拥有土地使用权并将其出租给他人使用的单位或个人。

法律解释：

1. 依据《土地使用税暂行条例》：该条例明确指出，在城市、县城、建制镇以及工矿区等特定地理区域内使用土地的企事业单位及个体经营者，均需作为城镇土地使用税的纳税人，负有缴纳税费的义务。这意味着，如果土地被出租用于这些区域，那么出租方作为土地的使用者，应当承担支付税费的责任。

2. 关于转租的具体情况：转租土地使用权时，出租方将土地使用权随同地上建筑物、其他附着物一同租赁给承租人，并由承租人支付租金。在这个过程中，出租方仍然是土地的使用者，并负有缴纳土地使用税的义务。如果出租方或承典人因故无法在房屋所在地履行交税义务，且房屋租典纷争尚未解决，可以委托房屋的代理管理者或实际使用者进行支付。但这并不改变出租方作为纳税义务人的身份。

3. 特殊情况：在土地使用权共同拥有的情况下，共有人也需各自负担应该缴纳的税费。但这并不改变转租过程中出租方作为主要纳税义务人的原则。

综上所述，在房产土地的转租过程中，出租方作为土地的使用者和租金的收取者，应当承担支付土地使用税的义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为你提供专业的解答。