实习期间并非一定不给工资。是否支付实习工资需依具体情况而定，以下是详细分析：
根据《职业学校学生实习管理规定》：
- 实习单位应对学生实习期间的工资待遇进行合理定位，其中，顶岗实习期间的报酬不应低于本单位相似岗位试用期工资水平的百分之八十。
- 若实习单位与实习生已明确约定实习期间不发放工资，则按约定执行。
- 若实习行为具有无偿性质，则不支付工资合法。
根据劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》：
- 在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。因此，法律并未强制要求给实习生发工资，但实习生的工资可以通过双方约定来确定。
实际情况分析：
- 如果实习生与实习单位签订了实习协议，并明确约定了实习期间的工资待遇，那么实习单位应当按照约定支付工资。
- 如果双方没有明确约定工资待遇，或者实习行为是无偿的，那么实习单位可以不支付工资。
综上所述，实习期间是否给工资并非一概而论，而是需要根据具体情况来判断。如果实习单位与实习生有明确的工资约定，那么实习单位应当支付工资；如果没有约定或约定不明确，且实习行为具有无偿性质，那么实习单位可以不支付工资。但无论如何，实习单位都应当遵守相关法律法规，确保实习生的合法权益不受侵害。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。