车祸导致的肩关节冈上肌腱损伤能否评残，取决于具体的损伤程度以及后续的治疗和康复情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 评残标准：

   • 评残通常依据的是国家或地方相关的伤残评定标准。这些标准会详细列出各种伤残情况及其对应的等级。
   • 对于肩关节冈上肌腱损伤，需要评估其是否导致了持久的功能障碍、活动受限或者其他严重影响日常生活的后果。

2. 损伤程度：

   • 轻微的冈上肌腱损伤，如仅涉及部分肌腱纤维的撕裂，可能通过保守治疗和康复训练就能恢复，这种情况通常不会构成伤残。
   • 严重的冈上肌腱损伤，如完全断裂或者伴随其他并发症（如肩袖损伤、肩周炎等），可能导致长期的功能障碍和疼痛，这种情况就有可能构成伤残。

3. 治疗和康复情况：

   • 治疗及时且有效，康复情况良好，那么伤残的可能性就会降低。
   • 如果治疗不当或者康复效果不佳，导致长期的功能障碍或者残疾，那么评残的可能性就会增加。

4. 评残流程：

   • 如果认为自己的情况可能构成伤残，可以向当地的伤残评定机构提出申请。
   • 评定机构会根据相关的评定标准和个人的具体情况进行评定，并给出最终的伤残等级。

综上所述，车祸导致的肩关节冈上肌腱损伤能否评残是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。建议在治疗和康复过程中密切关注自己的身体状况，并在必要时咨询专业的伤残评定机构以获取准确的评定结果。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我提问。