针对您提出的问题“热食类食品制售可以卖饮料吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，食品经营者在从事食品经营活动时，必须遵守国家的相关法律法规，其中包括《中华人民共和国食品安全法》。根据这部法律，国家对食品生产经营实行许可制度，也就是说，经营者需要取得《食品经营许可证》才能从事相应的食品经营活动。

接下来，我们来看《食品经营许可证》的具体内容。许可证上会载明经营者的“经营项目”，这些项目明确了经营者可以从事的食品经营范围。在食品经营项目中，热食类食品制售和自制饮品制售是分别列出的两个不同类别。这意味着，如果经营者的《食品经营许可证》上只载明了“热食类食品制售”，那么他们就只能从事热食类食品的经营，而不能擅自销售饮料或其他未经许可的食品类别。

如果您作为食品经营者想要销售饮料，您需要检查您的《食品经营许可证》上是否包含了“自制饮品制售”这一经营项目。如果没有，那么您就需要按照相关规定，携带原《食品经营许可证》到所属辖区的审批部门申请变更，增加“自制饮品制售”这一经营项目。只有在获得了相应的许可后，您才能合法地销售饮料。

综上所述，热食类食品制售的经营者如果想要销售饮料，需要确保其《食品经营许可证》上包含了相应的经营项目。如果没有，就需要按照法定程序进行申请和变更。希望这个解答能够对您有所帮助。