当您遇到淘宝商家寄出空快递的情况时，可以按照以下步骤来处理：

一、确认空快递情况

1. 检查包裹：在收到快递后，首先仔细检查包裹的完整性，确认是否为空包或者包裹内的物品与描述不符。

2. 拍照留证：如果确认是空包或者物品有误，请立即拍照记录，包括快递单号、包裹外观、内部情况等，以便后续与商家或快递公司沟通时作为证据。

二、联系商家

1. 说明情况：通过淘宝平台联系商家，详细说明收到的快递是空包或者物品有误的情况，并提供之前拍照的证据。

2. 要求处理：向商家提出您的合理要求，比如要求补发商品、退款或者进行赔偿等。

三、联系快递公司

1. 查询物流信息：如果商家拒绝处理或者处理不当，您可以联系快递公司，查询该快递的详细物流信息，确认是否在某个环节出现了问题。

2. 投诉反馈：如果确认是快递公司的责任，您可以向快递公司进行投诉，并要求其给出合理的解决方案。

四、申请淘宝平台介入

1. 提交申请：如果商家和快递公司都无法给出满意的解决方案，您可以在淘宝平台上申请客服介入处理。

2. 等待处理：淘宝平台会根据您提供的证据和情况，对商家和快递公司进行调查，并给出相应的处理结果。

五、注意事项

1. 保持冷静：在处理过程中，请保持冷静和耐心，不要与商家或快递公司发生不必要的争执。

2. 保留证据：务必保留好所有与空快递相关的证据，包括快递单号、照片、聊天记录等，以便后续维权使用。

3. 及时维权：如果发现空快递问题，请尽快处理，不要拖延时间，以免错过维权期限。

总之，遇到淘宝商家寄出空快递的情况时，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过与商家、快递公司和淘宝平台的沟通与合作，相信您能够找到一个合理的解决方案。