环卫工人所提到的“三险”，通常指的是养老保险、医疗保险和失业保险。这三种保险是我国社会保障体系中的基本组成部分，旨在为劳动者提供基本的生活保障和医疗救助。下面我对这三种保险进行简要介绍：

1. 养老保险：是为解决劳动者在达到国家规定的解除劳动义务的劳动年龄界限，或因年老丧失劳动能力退出劳动岗位后的基本生活而建立的一种社会保险制度。环卫工人通过缴纳养老保险，可以在退休后获得一定的养老金，以保障其基本生活。

2. 医疗保险：是为补偿劳动者因疾病风险造成的经济损失而建立的一项社会保险制度。环卫工人在参加医疗保险后，可以享受医疗费用的报销，减轻因病带来的经济负担。

3. 失业保险：是为保障失业人员失业期间的基本生活，促进其再就业而建立的一种社会保险制度。环卫工人若因非个人原因失业，可以申请领取失业保险金，以度过失业期间的困难。

综上所述，环卫工人的“三险”包括养老保险、医疗保险和失业保险，这三种保险共同构成了环卫工人的基本社会保障体系。如果环卫工人在保险方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。