针对您提出的“2025年没有入住的房子物业费怎么收”的问题，以下是根据当前相关法律法规及一般实践给出的详细解答：
一、物业费收取的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条以及各地的物业管理条例，业主有义务按照物业服务合同的约定支付物业费。这意味着，即使房屋处于空置或未装修入住的状态，只要物业公司为小区或大厦提供了公共区域维护、安保、清洁等物业服务，业主仍需按约定履行缴费义务。
二、未入住物业费的常见处理方式
全额缴纳（普遍情况）：
- 在多数地区，如北京、上海等，业主需按合同约定全额支付物业费。因为物业公司需要持续提供公共服务，如电梯维保、绿化养护等，这些服务的提供并不依赖于个别业主是否入住。
申请空置房折扣（部分地区政策）：
- 部分城市或地区允许业主在房屋连续空置一定时间（如6个月以上）后，申请物业费减免。减免比例通常为70%-80%，但具体政策和申请条件可能因地区而异。
- 例如，江苏南京规定空置超6个月可享70%优惠；湖南长沙则要求业主提前向物业备案并签订协议。
- 申请空置房折扣时，业主通常需要提供水电费零消耗记录、社区居委会证明等材料作为佐证。
开发商代缴或协商减免（特殊情形）：
- 如果房屋存在质量问题导致无法入住，业主可以与开发商协商，由其承担物业费直至问题解决。这种情况下，建议通过书面协议明确责任方，以避免后续纠纷。
三、建议操作流程
- 核查本地政策：首先咨询社区物业办或查阅政府官网，了解当地关于空置房物业费的具体规定和政策。
- 保留证据：如果打算申请空置房折扣，建议保存好水电表读数照片、房屋空置状态视频等材料，以备物业审核。
- 主动沟通：向物业提交书面申请，明确房屋的空置时间、减免诉求以及提供的相关证明材料。
- 法律维权：如果与物业协商未果，且认为物业存在服务瑕疵或收费不合理，可以通过诉讼等法律途径主张自己的权益。
四、注意事项
- 空置房的定义可能因地区而异，有的地区可能将“已交付但未装修”和“装修后无人居住”两种情形都视为空置房。具体定义以当地规定为准。
- 长期空置的房屋可能会影响房屋质保期内的维修责任划分。因此，建议业主定期巡查维护房屋，以确保其处于良好状态。
综上所述，2025年没有入住的房子的物业费收取方式将主要依据当地的政策和法规。建议业主在了解相关政策后，与物业进行积极沟通，并根据自己的实际情况选择合适的处理方式。